Restaurante
Marisco fresco de pescadores locales, especias ghanesas intensas y técnica continental — servido al aire libre en Lemon Beach Resort con el Atlántico como telón de fondo.
Horario de apertura
Desayuno 7:30–10:00
Almuerzo y cena 10:30–22:00
Ubicación
At Lemon Beach Resort
Elmina, Ghana
Pago
Efectivo, dinero móvil, tarjeta
De nuestra cocina
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Mejora tu velada
Chef Gilly & Chef Sam
El chef Gilly cuenta con más de una década de experiencia en la alta cocina europea antes de trasladarse a la costa central de Ghana. Como chef de cocina fusión con una sólida formación clásica europea, colabora estrechamente con los pescadores de Elmina para seleccionar la captura del día y se abastece de especias de productores locales ghaneses, lo que permite que la costa marque el rumbo de cada menú. Junto al chef Sam, dirige una cocina que aplica la precisión de la alta cocina a ingredientes locales sencillos, creando platos profundamente arraigados en su entorno y que expresan de forma inconfundible el carácter del lugar.
Más allá de la mesa
Parte de la familia Lemon
Lemon Lounge
Nuestra experiencia de alta cocina en Cape Coast. Un ambiente íntimo con cócteles seleccionados, platos refinados y entretenimiento en vivo — donde los sabores de Ghana se encuentran con la hospitalidad de clase mundial.
Commercial St, Cape CoastOpen daily 17:00–23:00
Parte de la familia Lemon
Anomansa Restaurant
Nuestro restaurante hermano al pie del Castillo de Elmina. Cocina ghanesa y contemporánea — a pocos pasos de donde se hizo la historia. Abierto todos los días para desayuno, almuerzo y cena.
At the foot of Elmina CastleOpen daily 7:00–22:00
